El pueblo patagonio es uno de los ocho candidatos argentinos que participa en la convocatoria de ONU Turismo donde se distingue a destinos de turismo en el entorno rural.
El municipio neuquino de Caviahue-Copahue recibió el certificado de finalista del Best Tourism Villages, iniciativa de ONU Turismo distingue a pueblos que son ejemplo de destinos de turismo rural en el mundo.
Durante el acto, encabezado por el director Nacional de Marketing y Promoción Turística de la Nación, Pablo Cagnoni, junto al intendente Oscar César Mansegosa, y a la subsecretaria de Turismo de la provincia, Silvana Cerdá; también se presentó la propuesta de geoparque «Ruta de los Volcanes del Norte Neuquino» el busca ser reconocido internacionalmente como un área de interés turístico y de promoción del geoturismo.
La agenda incluyó una visita al Centro de Alto Rendimiento de Altura y Rehabilitación Termal (CEARART), un complejo para deportistas de alto rendimiento dedicado a la investigación, evaluación, entrenamiento de deportistas, que junto a las Termas de Copahue permiten conformar uno de los principales productos turísticos del destino.
Además, se visitó el centro de esquí neuquino y los bosques de araucarias y pehuenes donde se realizan actividades de turismo aventura que permite tener un contacto directo con la naturaleza y la nieve. Al finalizar la jornada, el director nacional junto a las autoridades locales y provinciales tomaron contacto con los principales empresarios del sector turístico local y la comunidad de pueblos originarios.
Esta localidad está conformada por dos asentamientos poblacionales distantes a 16 kilómetros entre sí: Caviahue y Copahue, donde se encuentra el área natural protegida “Parque Provincial Copahue”, rodeada de parajes rurales donde habitan comunidades originarias. El área posee un volcán activo que se puede escalar y aguas termales orientadas al turismo médico.
El salto del Agrio es una de sus principales atracciones además de un lago y lagunas de aguas ácidas y bosques milenarios de araucarias. De junio a octubre el pueblo queda cubierto de nieve permitiendo la realización de entrenamientos pre antárticos, prácticas de esquí, caminatas con raquetas y paseos en motos de nieve, entre otras actividades.
En cuanto a su gastronomía, se elaboran platos con productos como el piñón, el fruto del pehuén o la trucha. Se destaca la preparación del ñaco, el cual ha sido considerado el primer alimento a nivel nacional que ha adquirido el sello de Denominación de Origen, garantizando que está asociado directamente al lugar.
Caviahue-Copahue es uno de los ocho pueblos postulados este año por la Argentina para participar de esta convocatoria global, junto a Villa Tulumba (Córdoba), Saldungaray (Buenos Aires), Barrancas (Jujuy), Los Chacayes (Mendoza), Gaiman (Chubut), Urdinarrain (Entre Ríos) y Campo Ramón (Misiones). También se suma Trevelin (Chubut), que luego de no ser seleccionado en 2022, realizó un proceso de mejora que lo posicionó como candidato directo este año y espera su reconocimiento internacional.
Best Tourism Villages es una convocatoria abierta a pueblos con un paisaje natural y/o cultural vinculado a un entorno rural y un estilo de vida propio de la región puesto en valor turístico. En las postulaciones, se tuvo en cuenta la sostenibilidad económica, social y ambiental vinculada al turismo, así como la integración de la cadena de valor y la gestión participativa local.