La Cámara de Cafés y Bares de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés realiza este 26 de octubre una jornada de celebración por el «Día de los Cafés de Buenos Aires».
Como cada año, en conmemoración del aniversario del emblemático «Café Tortoni», toda la ciudad se suma a los festejos que unen la cultura porteña con el sabor del buen café.
Este año personalidades y referentes de la ciudad visitarán los bares emblemáticos para poder compartir, con protocolos sanitarios mediante, el rito de tomar una taza de café -y otros típicos productos de nuestros locales- atendidos al aire libre junto a los vecinos.
También, y con la colaboración de la Dirección General de Patrimonio, Museos y Casco Histórico del GCBA, una «biblioteca itinerante» visitará este día los Bares Notables de la ciudad.
Además se realizará una cobertura exclusiva por redes sociales a cargo de Tincho Hernández, reconocido influencer cuya cuenta en Instagram fue declarada de interés cultural por la ciudad. Se pueden ver sus fotos, videos y entrevistas por @buenosaires.ar <https://www.instagram.com/buenosaires.ar/?hl=es-la> en seis Bares Notables: Los Galgos, El Viejo Buzón, Café Ópera, El Símbolo, Cortázar y Cuervo Café.
El Día de los cafés de Buenos Aires cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como capital gastronómica de América Latina. Su objetivo es potenciar la actividad económica a través del desarrollo gastronómico porteño, desde la generación de empleo y la promoción de políticas alimentarias sostenibles.
