Organizada por agricultores y artesanos de la región de la Quebrada, se llevará a cabo en el poblado de Iturbe, Festi feria Interprovincial, el más destacado  evento cultural de esta comunidad.

Todos los años, antes que comience el Carnaval, se realiza en este poblado, también conocido como Hipólito Yrigoyen, esta clásica feria, en la que los productores y artistas locales, muestran su trabajo de todo el año. Se ofrecen competencias de copleros que finalizan con un baile popular.

La población de la región, mayormente rural, se dedica a la cría de animales

(ovejas y cabras), la agricultura y en menor escala a la artesanía y  el tejido, base fundamental de su economía y es a través de este evento cultural donde los pobladores dan a conocer sus productos agrícolas y artesanales.

Durante la celebración, los visitantes podrán conocer otros aspectos de la identidad cultural de Iturbe como es su canto, su música, sus letras, sus danzas; como así también la calidez de los agricultores, los artesanos, los músicos, los jóvenes que, motivados por la actividad, pretenden revalorizar su cultura, defender y resguardar sus valores, reforzar su identidad.

Finalizado este evento, toda la comunidad estará dispuesta para festejar el carnaval, que contará con un plus, la TV pública viajará a Jujuy a cubrir su famosísimo carnaval de la Quebrada.

El equipo de de producción de la TV,  Un equipo de producción de la TV Pública, encabezado por el periodista Martín Jáuregui, arribará la provincia para realizar un registro audiovisual de los preparativos para una de las expresiones popular y cultural más fuerte de Jujuy, su Carnaval

El grupo de profesionales, asesorado por miembros del equipo técnico de la Secretaría de Turismo de Jujuy, realizó la selección de los lugares para filmar y conocer todo lo relacionado a las actividades previas al Carnaval, tanto en la región de la Quebrada como en las Yungas. Jujuy ofrece diferentes alternativas para los carnavales, cada una de las regiones tienen la particularidad de ofrecer un paisaje contrastante, tan diferente como las formas de disfrutar de esta celebración.

El festejo tradicional con el que más identifica el turista a Jujuy, es el Carnaval de la Quebrada y sus alegres diablos. Toda la provincia celebra estos dos acontecimientos de festejos y alegría con la misma intensidad.