Palo Santo, quien cuenta ya en su haber con un importante reconocimiento, Primer Premio otorgado por Hotelga 2013, como Hotel + Verde, fue construido teniendo en cuenta las normas LEED promovidas por el U.S. Green Building Council.
El programa eco-sustentable que el hotel ha desarrollado abarca todas las áreas de interés en sustentabilidad: energía, agua, CO2, O3, aislaciones, materiales, aire y operaciones.
Algunas de las iniciativas son Equipos de aire acondicionado VRV Inverter. Iluminación por leds. Sensores de movimiento. Optimización del uso de agua gracias al riego por goteo. Absorción de agua de lluvia. Maximización de las aislaciones por vidrios dobles (DVH) y aislaciones integrales térmicas y acústicas. Jardines verticales. Refrigeración con gas ecológico, Filtros de aire en habitaciones. Dosificación de aire exterior. Entre otras acciones.
En Palo Santo todo es armonía, elegancia y belleza. Conjuga el diseño moderno con materiales nobles y la hermosa presencia de jardines verticales.
Las habitaciones de Palo Santo son amplios departamentos de diseño. Se alejan de cualquier imagen arquetípica de hotel para que los huéspedes tengan una experiencia estética del diseño y la arquitectura contemporánea argentina.
El hotel ofrecerá 24 habitaciones, Bar, Room Service, Acceso a internet WiFi gratuito, Rooftop con hidromasaje y piscina lúdica climatizada, Servicios de Spa en habitaciones, Provisión de un ejemplar de la guía de turismo Palo Santo Experience Guide, Servicio de Guest Relations y Concerjería, Staff multilingüe, Sala de reuniones con equipamietno de alta tecnología, Bicicletas, Servicio de Transfer, Servicio de Lavandería, Cunas y camas extras y Servicio de babysitting.
Cada habitación cuenta con Caja de seguridad digital con capacidad para laptop, Piso de madera natural de Palo Santo, Muebles de madera de Paraíso, Amenities de alta gama perfumados con White Tea y Mini Bar.
En el hotel se destacan espacios abiertos, grandes ventanales, profusión de plantas, fuentes de agua de gran volumen, jardines verticales, materiales nobles y certificados, una paleta de colores lúcida y una iluminación escenográfica. Diseño moderno y contundente.
La arquitectura contemporánea introduce los jardines verticales al lenguaje estructural. Las plantas y los espacios verdes abandonan su función decorativa y pasan a formar parte de la identidad del edificio. Nacen así edificios icónicos como el Musée du Quai Branly en París, la Caixa Forum en Madrid o el Bosco Verticale en Milano.
Palo Santo Hotel se inscribe en esta tradición arquitectónica. Su imagen mostrará sus dos fachadas y su patio interior con hermosos jardines verticales. La terraza y el jardín están cubiertos de plantas.
Una fuente de 20 metros de altura recorre el edificio. Más de 800 plantas de quince especies diferentes visten el edificio de un verde magnífico.
El restaurante está a cargo del chef francés Sébastien Fouillade quien trae de Europa toda su experiencia y creatividad. Inspirado por Buenos Aires y el concepto sustentable del hotel, Sébastien ha desarrollado un nuevo concepto de restaurante en Palermo, que combina sabores locales con el conocido “savoir-faire” francés.
El restaurante está situado en la planta baja del hotel y atiende tanto a los huéspedes como al público en general.
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