Chocolate por la noticia 

83 Chefs de diversos países recibirán las réplicas de la Copa Mundial de Fútbol Brasil 2014 en chocolate ecuatoriano. La empresa ecuatoriana Pacari será la que otorgará las figuras a los más destacados artistas gastronómicos del Ecuador y a ocho de los mejores chefs del mundo.

La entrega tendrá lugar en el acto inaugural de la Feria internacional de la cocina en Ecuador, Guayaquil Gastronómico 2014, que se llevará a cabo el día 27 junio a las 11.30 en el Palacio de Cristal – Malecón 2000.

Entre el grupo de chefs foráneos que llegarán a Ecuador, están la danesa Kamilla Seidler y el venezolano Michelangelo Cestari. Ambos fueron reconocidos por el New York Times como la revelación del año 2014 y nominados al título de Mejor Restaurante del Mundo por el establecimiento escuela Gustu, propiedad del danés Claus Meyer.

Pacari es productor del primer chocolate orgánico hecho completamente en Ecuador, desde la cosecha a la distribución del producto terminado. Todos los ingredientes son 100% orgánicos. Cada una de las líneas es elaborada artesanalmente y guardan la compleja gama aromática de la semilla ecuatoriana, conocida como Arriba Nacional.

En la programación de Guayaquil Gastronómico se realizarán catas de vino, de cava, de aceite de oliva, maridajes, o de jamón ibérico. Pacari, por su parte, permitirá al público conocer la pasión y variedad del grano de chocolate, sus formas de uso y combinación.  La feria estará abierta al público durante tres días de 10.00  a 21.00. Su agenda puede seguirse  en http://www.guayaquilgastronomico.com/index.php/programacion.html.

Para más información… 

Quedó inaugurada la nueva oficina de informes turísticos en la ciudad de Paso de los Libres, en Corrientes. El acto se llevó a cabo en el predio del Sambódromo local, el martes 17 de junio a las 16.00.

El nuevo sitio consta de 120 metros cuadrados, y se entregó un Módulo inicial progresivo de Equipamientos Informático y Mobiliario para mejorar sus condiciones de funcionamiento, en el marco del Programa de Fortalecimiento Institucional de Direcciones y Oficinas de Turismo de Municipios y Oficinas de Informes de terminales de transportes de la Provincia de Corrientes.

La donación fue puesta en marcha por el Gobierno Provincial, a través del Ministerio de Turismo y el Banco de Corrientes S.A, como parte del Plan Estratégico de Turismo 2021 – Plan sectorial del plan estratégico participativo para el crecimiento y desarrollo social 2021.

Estuvieron presentes en la oportunidad la ministra de Turismo, arq. Inés Presman; el intendente de la ciudad de Paso de los Libres, Raúl Tarabini; el secretario de Desarrollo Humano, ing. Marcelo Carbonel; el gerente del Banco de Corrientes sucursal Paso de los Libres, Néstor Brunand; el gerente zonal, Valentín Moreira; la directora de Turismo local, Anabella Fariña Velazco; autoridades eclesiásticas, fuerzas de seguridad y entidades intermedias. 

“Sierras, Termas y Lagunas” 

La Cámara Argentina de Turismo (CAT) recibió a los referentes del sector público turístico de Adolfo Alsina, Guaminí, Puan, Tornquist y Villarino, acompañando la creación del Corredor Turístico Sierras, Termas y Lagunas.

La iniciativa surgió como una necesidad en común de municipios con características distintas, pero con realidades similares; con atractivos diversos y complementarios, y con oportunidades para potenciar en materia de infraestructura y capacidad de carga.

Durante el encuentro, los municipios del sudoeste bonaerense dieron a conocer detalles sobre cómo avanza la acción y la agenda de trabajo para los próximos meses. Así mismo, se compartieron los pormenores de los adelantos en torno a la conformación de la Cámara de Turismo de la Provincia de Buenos Aires.

Además, los representantes destacaron que los distintos protagonistas del quehacer turístico regional vieron, en la conformación de una región turística, la posibilidad de realizar un trabajo conjunto. Continúan buscando la sinergia necesaria para potenciarse mutuamente y posicionarse como un gran territorio, cuya oferta diversificada responda a las necesidades del turista actual.