Nueva edición del Oktoberfest

La Fiesta Nacional de la Cerveza, nacida en la década del 60 y conocida también como la Oktoberfest Argentina (fiesta de octubre en lengua alemana), tuvo sus primeros pasos en el año 1957 a partir de una celebración de los vecinos de Villa General Belgrano que se reunieron con motivo de la terminación del asfalto, que culminó en un asado, y así comenzaron a juntarse cada año.

Fue la excusa perfecta para iniciar el camino hacia la concreción de una fiesta que reeditara el Oktoberfest de Munich, Alemania, y así comenzaron a juntarse cada año.

El aire de la fiesta contiene los aromas de las recetas de antaño que perfuman parte de la historia de los inmigrantes, que llegaron al país acompañando a las diferentes colectividades centroeuropeas. Salchichas con chucrut, bagna cauda, bretzeln, gulash entre otras propuestas, despiertan todos los sentidos y abren el apetito, el buen comer es parte de la Oktoberfest Argentina. Por su parte la repostería tradicional también se destaca sobre todo para aquellos paladares exigentes.

Pero la cerveza es la principal protagonista de la convocatoria, en los stands apostados en el predio, es posible acceder a diferentes variedades, colores, marcas, sentir las diferentes texturas en el paladar, sus aromas y sabores característicos, propios de las cervecerías artesanales locales, como de otras regiones del país, incluso cervezas industriales.

En el marco de la Fiesta Nacional de la Cerveza 2017, se realizará el primer Bier Kongress para todos los que deseen aprender y conocer más sobre esta bebida milenaria. Un hito más en la historia del Oktoberfest Argentina que ahora busca profundizar en la cultura de la cerveza. No es poca cosa que los expertos puedan enseñar sobre cada secreto que guarda esta refrescante bebida, sobre como catar, que tipo de cerveza puede acompañar una determinada comida, apreciar los aromas y sabores de todas sus variedades.

Cabe destacar que la Oktoberfest es considerada un momento único en la vida de la provincia de Córdoba y asimismo en todo el país. Es una fiesta en la que se puede disfrutar en familia, para apreciar los espectáculos artísticos programados y sobre todo para degustar de las exquisiteces que la cultura alemana ha dejado como legado en esta parte del planeta, siendo digno representante de esta cultura ancestral.

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