Del 4 al 13 de abril más de setenta espacios gastronómicos de Buenos Aires, Mendoza, Córdoba, Rosario y ahora también Mar del Plata, participarán del festival que hace honor a la costumbre española de salir de tapas.
Creado por la Consejería de Turismo de la Embajada de España en Buenos Aires -con el objetivo de reafirmar su liderazgo turístico y con un guiño a la excelencia de su gastronomía- el festival Tapeando llega con su cuarta edición con establecimientos que ofrecerán tapas para vivir la experiencia española del tapeo en Argentina. Buenos Aires, Mendoza, Córdoba, y Rosario volverán a participar de Tapeando, que suma a Mar del Plata dentro de las Rutas de las Tapas. Esta gran incorporación, con su desarrollada gastronomía y el mar argentino de escenario, replica el espíritu costero y los sabores típicos de muchas ciudades españolas.
Al igual que en ediciones anteriores, en las que ganaron los restaurantes Ajo Negro en 2023 y Las Patriotas en 2024, tendrá lugar el Concurso de la Tapa y será federal. Todos los restaurantes de cualquiera de las ciudades que estén en Tapeando podrán participar y será el público, en esta ocasión, el que decida cuál es la mejor tapa. La dinámica será sencilla: a través de una votación online, los comensales podrán elegir su tapa preferida y la más votada será la ganadora, otorgándole al restaurante creador el galardón de Mejor Tapa de Tapeando 2025. Todos los votantes participarán en un sorteo por dos pasajes a España. Level, PAX y Almundo serán parte de los premios en el Concurso de la Tapa con experiencias y beneficios tanto para el comensal ganador como para el restaurante elegido.
Banco Santander Argentina se suma como sponsor principal de Tapeando 2025. Durante los fines de semana del evento (5 y 6, y 12 y 13 de abril), los clientes podrán acceder a un 20% de descuento con un tope de reintegro de $4.000 por transacción, pagando desde la App Santander con MODO con Tarjetas Santander Visa de débito y crédito.
Otros sponsors oficiales son La Fuerza Vermouth y Valientes x La Fuerza; sidra artesanal Txapela; sidra Juliá & Echarren; Vinos Naturales de Santa Julia y aceite de oliva extra virgen Zuelo.
Andes Origen, la cerveza oficial de esta edición, estará presente en las Rutas de las Tapas con sus últimos lanzamientos: la nueva receta de Andes Origen Rubia y Andes Origen Oro, su variedad más liviana del portafolio.
Durante todo Tapeando 2025, Bigbox ofrecerá paquetes exclusivos de «Rutas de Tapas» en pre-venta para que los asistentes armen su propia experiencia gastronómica y recorran distintos bares y restaurantes.
Además, PAX ofrecerá un «promocode» exclusivo para quienes adquieran su asistencia al viajero con destino a España, facilitando a los asistentes una mejor experiencia de viaje.
Como todos los años, se podrán encontrar los mapas interactivos en @tapeando.ar y https://tapeando.com.ar/.
Restaurantes Participantes
Ruta 1 – Mar del Plata
- Asian Ghetto
- Corte y Confección
- Furia
- La Disquería
- La Merccería
- Sin Nombre Vermutería
- Tres Gordos
Ruta 2 – Mendoza
- Auténtico
- Bendito Rufián
- Casa Bermellón
- La Central Vermutería
- La Feliz Charcuterie Bar
- Patio Lorenza
- Paulette y Plantine
- Victorina Coria
Ruta 3 – Rosario
- Abarrote
- Canaima Espacio de Sabores
- Mesón
- Piel de Toro
Ruta 4 – Córdoba
- Astor Sociedad Hedonista
- Bros Comedor
- Cartof
- La Tapería de Güemes
- República Restaurant
- Rotsa
- Txoko
Ruta 5 – Palermo
- Andante
- Bilbao
- Calderas Tapas y Vinos
- Carmen Pastas
- Coronado
- Cuatro Perros Un Livin
- La Uat
- Las Patriotas Vilardo
- Madrí
- Malasaña Bar
- Overo Bar
- Paquito
- Path
- Paxapoga
- Perro Verde Cantina
- Segundo Bar
- Social Club Bar
- Tomate Estación de Sabores
Ruta 6 – Chacarita, Paternal, Colegiales, Belgrano, Villa Crespo, Almagro
Chacarita
- La Fuerza Bar
- Arrabal Cantina
Paternal
- Cucha del Pari
Colegiales
- Ajo Negro
Belgrano
- Sangría – Bar de Vereda
Villa Crespo
- Horta
- Sampa
- Fico
Almagro
- El Faro de Vigo
Ruta 7 – Villa Devoto, Villa del Parque, Parque Avellaneda
Villa Devoto
- La Vinatería Bar
- Sunny
- Farid
Villa del Parque
- La Caña Vermutería
Parque Avellaneda
- Yiyo el Zeneize
- Olivera, El Bodegón
Ruta 8 – San Telmo, Recoleta, Monserrat, Balvanera, Centro
San Telmo
- Sagardi
Recoleta
- Lady Madrid
Monserrat
- Siete Ríos, Cocina & Vinos
- Hispaño Restaurant
- Balvanera
- Roma del Abasto
Centro
- Martineta Bar
- El Legado Piano Bar
Ruta 9 – Zona Norte
- Pasaje Victoria – Olivos
- Korova – La Lucila