viernes, noviembre 22, 2024

«Valle de La Puerta», una apuesta a los sentidos

Si hay algo que despierta la llegada de la primavera, son los sentidos. Sobretodo en un año atípico donde en general se vieron privados de ver, oler, degustar, oir y tocar con total libertad. Aun así, en el mundo del vino existen algunos estímulos que siguen invitando a vivir una experiencia, a través de una copa. Porque si hay algo que tiene el vino, es la fusión de sensaciones que combina.

La bodega Valle de La Puerta te invita a recibir esta primavera, con tres propuestas que reviven el clima del Valle de Famatina, a más de mil metros sobre el nivel del mar, donde el día y la noche proponen una marcada diferencia de temperatura, que se traslada directamente a los viñedos, para descubrir, en cada sorbo, un pedacito de aquellas tierras mágicas.

La Puerta Clásico Syrah: este vino, cosecha 2019, fue recientemente reconocido por Decanter, la revista especializada en vinos del Reino Unido, que le ha otorgado 90 puntos, y una gran recomendación hacia sus lectores. Intenso, de color rojo con tintes violetas, se presenta complejo en nariz, con aromas a cereza y guinda. En boca mantiene la frescura de los frutos frescos que se entrelazan con una acidez que conduce a un final largo y persistente.

La Puerta Alta Blend Malbec–Bonarda: atractivo por su color negro rojizo con tonos violetas, este blend propone una entrada en nariz con aromas a ciruelas y frutos del bosque, notas que se verán replicadas en el paladar, con una sensación delicada y sutil. De final largo, complejo y expresivo, fiel a las características que identifican a las uvas que lo componen.

La Puerta Reserva Malbec: de color rojo intenso y brillante con tonos violáceos. Aromas llenos de frutos rojos con notas tostadas que denotan su paso por roble. En boca es complejo, bien estructurado y de gran cuerpo con un largo final. Sus taninos redondos marcan su presencia y le confieren un carácter único.