NH Collection Buenos Aires Lancaster celebra el mes del Día Internacional de la Mujer, que se conmemora el 8 de marzo, con una edición especial de su Té de la Tarde. La propuesta gastronómica, perfecta para compartir en una mesa con amigas, se ofrecerá todos los días de marzo de 16 a 18.30 con una tarifa promocional ($780) para las mujeres.
Diseñada por el Chef Ejecutivo Hernán Caballero y su equipo, la propuesta combina pastelería y panadería dulce y salada elaboradas de forma artesanal cada día en la cocina del hotel. “Como agasajo en el marco del Día Internacional de la Mujer, diseñamos una experiencia gastronómica que anima a pasar un buen momento, con sabores originales y en el ambiente especial de nuestro salón de té. Cada una de las preparaciones es realizada de manera artesanal en nuestra cocina para sorprender a nuestros comensales”, cuenta Caballero.
El menú incluye mini budín de pistacho, macarrón de frambuesa, scons con mermelada casera y queso crema, mousse de chocolate con leche y mango, tarteleta de fruta con crema pastelera, cheesecake de maracuyá, mini gateaux y muffins para quienes prefieran los bocados dulces. Las preparaciones saladas incluyen hojaldre con salmón ahumado y eneldo, sandwich de pan negro con mostaza antigua, queso y pepino; sandwich de jamón y queso; sacramento con lomo ahumado y queso Brie; tostadas de campo integral y blanco con selección de mermeladas artesanales. La mesa contará con café, Sublime té, jugo de naranja exprimido y una copa de espumante.
“Diseñamos una experiencia gastronómica que anima a pasar un buen momento, con sabores originales y en el ambiente especial de nuestro salón de té”.